in Dieta e Alimentazione

Le fragole proteggono da alcol e ulcere

fragoleChi ha alzato un po’ troppo il gomito ha da oggi un nuovo rimedio: le fragole. Secondo uno studio dell’Università delle Marche, una dieta ricca di fragole avrebbe effetti positivi contro le infiammazioni delle mucose dello stomaco, assai sollecitate in caso di consumo di alcolici. I dottori si sono affrettati a specificare che lo studio non è volto a fornire un rimedio contro le sbronze, bensì a conferire un generale rilievo alla proprietà delle fragole nel combattere le gastriti che possono essere provocate anche da farmaci come l’aspirina o certi antibiotici.

Lo studio è stato svolto usando come cavia alcuni topolini  a cui sono stati somministrate dosi di estratto di fragola per dieci giorni prima di sottoporli alla bevuta di alcolici. I composti antiossidanti contenuti nella fragola possono essere utili anche nella prevenzione delle ulcere.
Anche medici serbi e spagnoli hanno confermato i risultati della ricerca italiana.

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