in Dieta e Alimentazione

Guardando Braccio di Ferro i bambini mangiano più verdura

braccio di ferroNon è un mistero che ai bambini non piaccia la verdura. Come fare allora a convincerli a mangiarla? Semplice, basta educarli a guardare Braccio di Ferro. Sembra una battuta, invece è il risultato di una ricerca della Mahidol University di Bangkok.
L’identificazione nel personaggio che trae vantaggi e forza dall’alimentazione a base di vegetali gioca un ruolo fondamentale. 
L’esperimento ha coinvolto ventisei bambini in età prescolare ed ha avuto la durata di due mesi durante i quali i piccoli hanno piantato semi di ortaggi, degustato minestrine e assistito a varie proiezioni dei cartoni animati di Braccio di Ferro, il marinaio instancabile divoratore di spinaci. Il risultato è stato dell’aumento dei tipi di verdura apprezzati, da due a quattro, ed il raddoppio del consumo di vegetali. Il dato assume grande importanza anche perché le abitudini alimentari dell’infanzia si conservano per tutta la vita, un po’ come i ricordi dei vecchi cartoni animati di una volta, dove bastava una manciata di spinaci per sconfiggere il cattivo di turno.

One Comment

  1. Mary58 9 agosto 2010

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